Atasi Stunting! Mahasiswa KKN Undip Tim II Adakan Sosialisasi Mengenai Cadangan Pangan
Wonogiri (20/7/2023) – Sekitar 8% anak-anak di Kabupaten Wonogiri menderita penyakit stunting yang disebabkan karena sang ibu tidak memiliki akses terhadap makanan yang sehat dan bergizi seperti makanan berprotein tinggi serta mengandung vitamin dan mineral yang cukup sehingga menyebabkan bayinya juga kekurangan gizi. Salah satu solusi yang bisa dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut adalah melalui program penyediaan cadangan pangan dalam skala rumah tangga.
Program penyediaan cadangan pangan tidak hanya bisa mengatasi masalah stunting, tetapi juga bisa mewujudkun ketahanan pangan di Indonesia. Namun, masih banyak masyarakat di Kabupaten Wonogiri khusunya di Desa Banyakprodo yang masih belum paham mengenai pentingnya penyediaan cadangan pangan tersebut.
Berdasarkan permasalahan tersebut, salah satu mahasiswi KKN Universitas Diponegoro (Undip) Tim II 2022/2023 Desa Banyakprodo Kec. Tirtomoyo Kab. Wonogiri, Resnika Laila Wardani dari Prodi Agribisnis, pada hari Kamis 20 Juli 2023 melaksanakan edukasi masyarakat mengenai cadangan pangan dan pentingnya cadangan pangan dalam mewujudkan ketahanan pangan. Tujuan dari kegiatan ini agar masalah stunting di Desa Banyakprodo dapat berkurang dengan adanya ketersediaan cadangan pangan ini. Kegiatan ini dilaksanakan di Dusun Mujing di Desa Banyakprodo dengan target sasarannya adalah Kelompok Wanita Tani.
Kegiatan edukasi diawali dengan pembagian leaflet yang berisi ringkasan materi; perkenalan; penyampaian materi yang terdiri dari cadangan pangan, ketahanan pangan, peran cadangan pangan dalam ketahanan pangan, serta cara yang bisa digunakan dalam menciptakan cadangan pangan dalam skala rumah tangga; dan kegiatan diakhiri dengan sesi tanya jawab.
Selama keberjalanan kegiatan edukasi, Kelompok Wanita Tani ikut serta aktif dalam penyuluhan dengan mendengarkan materi yang disampaikan dengan antusias yang tinggi. Kegiatan ini mendapat respons positif dari Kelompok Wanita Tani Dusun Mujing yang membantu melancarkan acara dan mengapresiasi upaya mahasiswa KKN Undip dalam memberikan edukasi mengenai pentingnya penyediaan cadangan pangan.
Kelompok Wanita Tani Dusun Mujing berharap agar edukasi ini dapat membantu menurunkan angka stunting yang ada di Desa Banyakprodo. Selain itu, dengan adanya kegiatan edukasi masyarakat mengenai cadangan pangan dan pentingnya cadangan pangan dalam mewujudkan ketahanan pangan, diharapkan masyarakat semakin termotivasi dalam menciptakan cadangan pangan yang dimulai dalam skala rumah tangga, seperti bertani dan bertenak di pekarangan rumah.
Penulis : Resnika Laila Wardani
Fakultas Peternakan dan Pertanian Undip Prodi Agribisnis
Dosen Pembimbing Lapangan : Suwandi, S.A.P., M.Si.
